Stefano Innocenti nasce a Sesto Fiorentino (FI) nel 1962.
Diplomato in “Arte Applicata” e DAMS di Bologna.
Il percorso di Stefano Innocenti passa attraverso numerose mostre collettive e personali sia in Italia che all’estero, dopo le quali l’artista concentra la propria attenzione soprattutto sul design e sugli elementi d’arredo.

Nel 1984 entra nel laboratorio di famiglia, Romani Innocenti Ceramiche, dove si è occupato soprattutto di creare nuove forme in ceramica.

Nel 2000 vince il “Gran prix europeo” con la creazione di una lampada traforata.
Sempre nello stesso anno, insieme ad altri ceramisti, fondato un’associazione che si occupa della divulgazione dell’arte della ceramica.

Nel frattempo Stefano Innocenti diventa titolare, con il fratello, dell’azienda di famiglia, consolidando la ricerca tra tradizione e contemporaneità, realizzando le opere interamente all’interno del laboratorio e la produzione spazia dai piatti di varie forme e misure a vasi e basi per lampade realizzate al tornio e al calco, da figure di animali, sculture sacre e floreali ad orci toscani interamente decorati.

Insieme al suo laboratorio ha partecipato a progetti di promozione in tutto il mondo, dal Giappone agli Stati Uniti, Germania e Russia e, dal 1970, l’azienda familiare è stata insignita di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.